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Die FM4 Sciencebusters

Ingo Pertramer

FM4 Science Busters

Martin Puntigam, Dr. Florian Freistetter, Prof. Helmut Jungwirth und die Welt der Naturwissenschaften. Gibts auch als Podcast.

27. 6. 2010 - 19:27

Die Sache mit dem Ketchup

Die Science Busters erzählen vom Schütteln von Ketchup- und Kunststofflaschen.

Martin Puntigam, Prof. Heinz Oberhummer, Univ.-Lekt. Werner Gruber und die Welt der Physik.

Es ist schon ein bisschen Sommer, Notenschluss war bereits, die Ferien stehen vor der Tür - hurra. Wer aber glaubt, er kann die schulfreie Zeit ohne Physik verbringen, der irrt. Physik braucht man dauernd. Nicht nur, wenn man zum Mars fliegen oder ein Schwarzes Loch beschreiben will, sondern beispielsweise auch auf einer Grillparty, auf die man eigentlich nur als Esser gekommen ist.

Pommes mit Ketchup

gemeinfrei

Stilleben mit Transfetten, Zucker und Eisen

Das Steak fertig am Teller liegt, aber das Ketchup will nicht aus der Flasche. Das ist keine Hexerei. Schütteln und schon kommt die rote Sauce aus der Flasche. Warum das so ist und ob man Kunststofflaschen auch schütteln muss, darüber erzählen Martin Puntigam und Univ. -Lekt. Werner Gruber.